«TARTAS DE LIENZO»  En la Novena Posición encontramos las tartas, simbolizan la fertilidad, si así es! Se dice que la tradición de tener un pastel en la boda nació en la antigua Roma, como una práctica que más tarde se convertiría en una costumbre. Entonces se colocaba un pan sobre la cabeza de la novia y se rompía sobre ella como símbolo de fertilidad.

Muchas personas manejan hasta nuestros días que un pastel de bodas debe ser de color blanco. El motivo es que el blanco es sinónimo de pureza. … La distribución de las porciones es una parte de esa antigua tradición del Imperio romano donde los invitados se peleaban unas migas del pastel.

Atrás quedaron las tartas llenas de capas de nata y merengue, el formato ha ido evolucionando, y a las tartas de fondant se le suman otros tipos de lo más vanguardista, originales e igual de sabrosos. Actualmente las tartas de boda son auténticos lienzos sobre los que pintar flores o cenefas, entre otras cosas. Dale a tu postre el estilo más chic.